Nova Mensagem - A Voz da Esperança
Ouça a Nova Mensagem ao vivo Ouça a ao vivoIngredientes |
500 gramas de tofu duro (enriquecido com cálcio) 2 colheres (chá) de óleo vegetal 2 colheres (chá) de tamari, molho de soja ou caldo de legumes OPÇÕES DO GOURMET (INCLUA UM OU TODOS, A GOSTO): 1 colher (sopa) de flocos de levedo 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1/4 xícara de cogumelos, fatiados 1 dente de alho grande picado 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada |
Modo de Preparo |
Escoe toda a água do tofu. Em uma frigideira pesada ou de ferro, refogue os vegetais no óleo. Adicione o tofu, o molho de tamari e os temperos. Mexa com o garfo. Cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos. Salpique a salsa e sirva imediatamente. Três porções (1/2 xícara cada). |
-15 min- |