Nova Mensagem - A Voz da Esperança
Ouça a Nova Mensagem ao vivo Ouça a ao vivo| Ingredientes |
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1/2 quilo de triguilho 1/4 de quilo de grão-de-bico 1/2 pacote de castanha-do-pará 4 batatas médias, cozidas 1 cebola grande Sal RECHEIO 1 cebola picadinha 1/2 xícara de castanha-do-pará picada 1/2 xícara de palmito 1/2 xícara de tomates picados (sem casca) 2 colheres de sopa de pimentão cortadinho 2 colheres de sopa de óleo |
| Modo de Preparo |
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Ponha o Grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra. Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema. Passe tudo na máquina de moer e amasse bem com a mão. Ponha metade dessa massa num pirex untado e ponha o recheio: Refogue a cebola no óleo; junte os tomates, o pimentão, o palmito e deixe cozinhar ligeiramente. Retire do fogo e junte as castanhas. Cubra esse recheio com a outra parte da massa que restou e regue com azeite de oliva e asse. |