Nova Mensagem - A Voz da Esperança
Ouça a Nova Mensagem ao vivo Ouça a ao vivoIngredientes |
250 gramas de grão-de-bico 1 cebola grande picada 3/4 de xícara de salsinha bem picada 3 dentes de alho amassados 1/2 colher de chá de coentro em pó 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada 1 batata média crua ralada fina 2 colheres de chá de cominho em pó 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Óleo para fritar |
Modo de Preparo |
Lave os grãos de bico e deixe-os de molho de véspera, trocando a água várias vezes.Com a ajuda de um pano, retire a pele dos grãos de bico e passe na máquina de moer carne ou no multiprocessador. Junte os ingredientes restantes, com exceção do óleo, e misture bem. Faça os bolinhos com as mãos. Frite em óleo quente. Rende 40 bolinhas. |