Nova Mensagem - A Voz da Esperança
Ouça a Nova Mensagem ao vivo Ouça a ao vivoIngredientes |
1 xícara (chá) de trigo para quibe, lavado e escorrido 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas raladas 500 gramas de queijo fresco ralado grosso (pode substituir metade da quantidade por tofu) 1 colher (chá) de sal 1 maço de cheiro verde picado 10 folhas de hortelã picadas 10 pignoli (opcional) |
Modo de Preparo |
Deixe o trigo de molho em água quente enquanto prepara os demais ingredientes. Misture todos os ingredientes, menos os pignoli, se for usar. Junte ao trigo demolhado. Coloque numa forma refratária untada. Marque losangos com uma faca molhada. Sobre cada losango coloque um pignoli. Regue com azeite e asse sem cobrir durante 45 minutos. Se dourar muito, cubra com papel-alumínio. Sirva com limão. |
-50 min- |