Nova Mensagem - A Voz da Esperança
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1 gema 1/2 xícara de mel 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara de leite 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de centeio 1/2 xícara de fibra de trigo 1/2 xícara de germe de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 clara em neve Uvas passas Ameixa-preta picada |
Modo de Preparo |
Bata bem, numa batedeira, a gema, o mel, o açúcar e a margarina. Depois, coloque o leite, as farinhas, a fibra e o germe, misturando bem. Passe a uva e a ameixa em um pouco de farinha e coloque na massa. Por fim, acrescente o bicarbonato e a clara em neve. Coloque a massa numa forma com furo central e asse em forno moderado e préaquecido. Se quiser, depois de desenformar, polvilhe com coco ralado. |